到着即注文、言語の壁ゼロ。空港・駅ナカの回転率を変える
QRコードをかざすだけで10言語以上に切り替わる多言語セルフオーダーで、フードコート・駅ナカテナントのピーク帯混雑と機会損失を同時に解消します。
空港や駅ナカのフードコートでは、滞在時間が限られた多国籍旅行者への対応がスタッフ1人あたりのボトルネックになっています。英語・中国語・アラビア語が飛び交うピーク帯に、外国語対応スタッフがいなければ注文受付だけで1テーブルあたり5〜10分を消費し、その間に次の客を取り逃がす——という機会損失が毎日繰り返されています。さらに2026年施行の食品表示法改正でアレルギー表示義務が強化されるなか、ハラル・コーシャ・ヒンドゥー対応の誤提供リスクは施設全体のブランドを揺るがす重大事故に直結します。
本サービスは、QRコードまたはタブレット端末1台で到着直後の旅行者が言語を選んで即注文できる多言語セルフオーダーシステムです。ハラル・コーシャ・ヴィーガン・グルテンフリーを含む宗教・食事制限フィルタが自動表示され、注文内容は厨房に自動で日本語伝票として連携されるため、料理人が外国語を読む必要はありません。PutmenuやGATEモバイルオーダー等の汎用セルフオーダーサービスと異なり、空港・商業施設の施設一括導入に特化したAPI連携(Square・Airレジ・NECや東芝TEC等の主要POS対応)と、アレルギー申告の自動ログ保存による法的コンプライアンス管理機能を標準装備しています。
選ばれる理由
東南アジア・中東・南アジア客を確実に取り込む——ハラル・コーシャ・ヒンドゥー等の食事制限フィルタで、2025〜2026年に急増する多様な宗教食ニーズに対応し、今まで取り逃がしていた客層の注文転換率を高める
ピーク帯の回転時間を短縮する——1テーブルあたりのメニュー説明・注文受付にかかっていた5〜10分をセルフ化し、同じスタッフ人数でより多くの席を回転させる
厨房ミスと誤提供事故リスクを大幅に低減する——注文内容は自動で日本語伝票に変換されるため、言語起因の食材取り違えや宗教食の誤提供が起きにくくなる
2026年食品表示法改正に対応したアレルギーログを自動保存する——デジタル注文履歴が証跡として残るため、万一のトラブル時にも施設・テナント双方のコンプライアンス対応を裏付けられる
追加注文を多言語で促進し、客単価を引き上げる——トッピング・サイドメニューを母国語で見せることで、スタッフが口頭推薦しなくても追加注文が自然に発生する
施設単位の一括導入でテナント横断の運用コストを最小化する——主要POSとのAPI連携により、フードコート全テナントへの展開を個別カスタマイズなしに実現できる
本サービスは、QRコードまたはタブレット端末1台で到着直後の旅行者が言語を選んで即注文できる多言語セルフオーダーシステムです。ハラル・コーシ…
ご利用の流れ
施設・フードコートの規模とPOS環境をヒアリングし、テナント数・言語要件・食事制限フィルタの設定内容を確認します。
QRコードまたはタブレット端末を各テナントのテーブル・カウンターに設置し、既存POSとのAPI連携テストを経て本番稼働します(標準的な施設で最短2週間)。
旅行者がQRをかざして言語と食事制限を選択し注文すると、厨房に日本語伝票が自動送信され、スタッフはオペレーションに専念できる状態になります。
よくあるご質問
すでにTableCheckやAirレジ オーダー等のセルフオーダーを導入しているテナントがある場合、並行運用や移行はできますか?
ハラル・コーシャ等の宗教食情報はどのように正確性を担保していますか。また情報の誤りによる法的責任はどこが負いますか?
旅行者が入力した注文データや個人情報(アレルギー申告等)はどのように管理されますか?
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空港ビル運営会社・JR系商業施設・ターミナル駅ナカのフードコート運営者、テナント統括管理者。ピーク帯の混雑と回転率が売上